嶽きみ（だけきみ）
「嶽きみ（だけきみ）」とは？
『嶽きみ』とは、青森のブランドとうもろこしです。嶽きみ通販.jpは、青森のブランドとうもろこし嶽きみ(だけきみ)の専門店です。専門店だからできる、高鮮度、高品質の嶽きみを販売しています。嶽きみプレミアムは、全国クール便送料込、10本4280円(税抜)。滝吉農園のプレミアムな嶽きみを産地直送・冷蔵配送で鮮度を保ったままお届けします。
「嶽きみ（だけきみ）」の3つの特徴
老舗農場「滝吉農園」の品質
嶽きみが誕生した頃から嶽きみ栽培を行っている老舗農場「滝吉農園」。
滝吉光文氏による徹底した栽培管理により、「嶽きみ」の特徴である上品な甘さが引き出されています。
滝吉農園は嶽地区の最も奥地にある露店。それでも、嶽きみのお客さんの行列が絶えないプレミアムな農園として有名です。
収穫の最適化と品質
嶽きみ1本1本の最適な収穫時期は、数日だけ。滝吉農園では経験豊かな目利きが最適な収穫時期を見極め、1本ずつ手摘みで収穫しています。
また、嶽きみは収穫した瞬間から熱を持ち、糖度が下がっていきます。それを防ぐため、朝採りにこだわり、朝霧に濡れた粒の締った状態で収穫しています。
1本1本の適期と鮮度管理で、一番おいしい状態の嶽きみをお届けします。
コールドチェーン（保冷状態）の保持
嶽きみは収穫した瞬間から、熱を持ち糖度が下がっていきます。
糖度の低下を防ぐには、保冷が必要。店頭にあるトウモロコシは保冷がされていないことが多いですが、嶽きみ通販.jpでは滝吉農園の朝採りの嶽きみを短時間で選果・梱包し、クール便で速やかに配送します。
これによりお客様のご自宅まで確実なコールドチェーン（保冷状態）を保つことができます。
「嶽きみ（だけきみ）」の商品一覧
朝採れ 青森県の農家直送「嶽きみプレミアム」10本入り
4,280円（税抜・送料込み）
※全国クール便送料無料
※8月中旬から9月下旬までに、ご注文を頂きました順に発送いたします。
「嶽きみ（だけきみ）」の販売者
高級とうもろこし一覧
黄色いダイヤ
神奈川県平塚市のブランドトウモロコシ。一本一本に粒がたくさんついた大きな実とプチプチと弾ける食感が特徴です。
きみひめ
きみひめの大きな特徴としては皮の薄さがあります。外皮が非常に薄いため歯の間に挟まりにくく、お年寄りからお子様まで食べやすい品種です。
京都舞コーン
夏限定で生産している京都府産ホワイトコーン。収穫してそのまま食べられるビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富なとうもろこしです。
サニーショコラ
栽培が難しく農家がつくりたがらない！？ 太陽をたっぷり吸い込んだスイートコーンです。８月中旬～９月末の期間で収穫・発送することができます。
白くまコーン
「クリーミー」と表現できるみずみずしい実にいっぱい詰まった果汁が白くまコーンの特徴です。とうもろこしの中でも特に高い糖度を誇っています。
嶽きみ
青森のブランドとうもろこし『嶽きみ（だけきみ）』は、収穫の最適化と品質へのこだわりからなんと最適な収穫時期は、数日間だけ。
もちもち太郎
神奈川県平塚市のブランドトウモロコシ。一本一本に粒がたくさんついた大きな実とプチプチと弾ける食感が特徴です。
雪の妖精
神奈川県平塚市のブランドトウモロコシ。一本一本に粒がたくさんついた大きな実とプチプチと弾ける食感が特徴です。
